４日ディナー（要予約）からの営業となります。
メニュー変更は１０日（木）からです。

今年も料理、サービスとも皆様に喜んでいただけるよう
頑張ります！

どうぞよろしくお願いいたします。

当店のディナーとJPAA（日本プリザーブド協会）認定講師によるミニレッスンを
一緒にお楽しみいただくカルチャーナイト、
今年初めは、バレンタインに因んでハートの器を使った女子らしい可愛いアレンジ。
お気に入りのお花や小物の色を選んで自分だけのオリジナル作品を作りませんか？

日時：１月２６日（土）　１８:００～
参加費：４８００円（ディナー・材料費込）
持ち物：はさみ・ピンセット

*今回は満席となりました、次回日程は近日中にお知らせいたします。

新年初めの展覧会は、新春らしく、華やかで愛らしい「つるし飾り」を展示いたします。

作者の方のコメント：
「幼いころの子供の着物や身の回りのこぎれ、古布を使い、健康と幸せを願って製作しました」

つるし飾りの由来：
九州の柳川、山形の酒田、伊豆の稲取に歴史があります。
江戸時代後期～明治初期には、庶民の雛壇替わりで、無病息災と良縁を祈願したものです。
桃（長寿）、猿っ子（魔除け）、三角（薬袋、香袋）を基本として５０種ほどの細工があります。

☆クリスマスディナー☆

今年もイルフェボゥのスペシャルディナーでクリスマスの特別な夜を演出いたします。
大切な方とゆっくりとくつろいでお過ごしください。

◆メニュー：食前のお楽しみ
　　　　　　　フォアグラのポワレ
　　　　　　　オマール海老のビスク
              牛ほほ肉ラグーソースのタリオリーニ
　　　　　　　本日鮮魚の岩塩パイ包み焼き
　　　　　　　お口直し
　　　　　　　北海道産牛ヒレ肉の網焼き
             サラダ
　　　　　　　クリスマス特製デザート
　　　　　　　食後のお飲物
全10品のスペシャルコース＊食材の仕入れ具合により多少変更する場合がございます。
◆おひとり様　7000円（税込）
◆日時：12／22（土）～25（火）　18:00～、19:00～

＊要予約

各日満席にて終了いたしました。ありがとうございました！

今回で3回目となる菅原先生のステンドグラス展。
クリスマストピアリーやキャンドルホルダーなどこの季節ならではの心躍る素敵な作品を展示しています。
特に先生の代表作でもある「風」（写真）は、フランスステンドグラス協会賞プルミエプレ（’77年）
を受賞された作品で、ゆらゆらと風のように揺れる光がとても幻想的で目を奪われます。
12月28日まで開催中です、ぜひお見逃しなく!!

菅原　任（すがわら　わたる）プロフィ―ル

ステンドグラス作家、ティファニー公認鑑定・修復士。
1948年生。スタンフォード大学卒業後、71年ディ―ル・ティファニー工房に入る。
77年フランスステンドグラス協会賞プルミエ・プレ等、数々の国際タイトルを受賞。
83年帰国、91年より立科町に移住。アメリカステンドグラス協会正会員、ドイツ国立公認鑑定人。