3周年の記念イベント第3弾！
最後のイベントは、コース料理最後のお楽しみ、デザートに注目！

2010年10月、当店より１か月早くオープンされたチョコレートと焼き菓子のお店Fève de cacaoさん。
同年に地元桑名にオープンしたご縁もあり、当店の料理とデセール（デザート）のコラボレーションを実現いたしました。
当日は、当店のランチショートコースをお楽しみいただいた後、コース内のデセールを厨房内で実演を交えながら
ご紹介いたします。


☆Pot au chocolat（ポ・オ・ショコラ：原材料に製菓用のクーベルチュールを使用したチョコレートプリンのようなデザート、
　お店では販売していない一品。ご家庭でも簡単にお試しできるレシピをご紹介）

日時：１１/１７（日）　１１:３０～１４:３０予定　　会費：３０００円（ランチ・焼き菓子のお土産付き）

Fève de cacaoオーナー　日下部真弓さん：
約１０年前から桑名市内のレストランやカフェで接客や調理の仕事に就く。
その間、東京でのパティスリー通い、パリやベルギーの菓子店を巡るツアーにも参加。独学で製菓技術を身に付け、
２０１０年開業。

＊料理とデザートのコラボ、会費もお土産つきでとてもリーズナブルです。この機会をぜひお見逃しなく！

満席となりました