イルフェボゥの料理とワインを楽しむ会　2026.6.14

本日開催！
ペアリング内容のご案内

♦︎アミューズの盛り合わせ 

 Steininger / Reisling Sekt g.U 2022 　Austria /シュタイニンガー　リースリング　ゼクト        　 　　　　　

♦︎岡村農園のフルティカトマトのファルス　

 WEIS Vinyards / Dry Rose 2024　NY.USA / ワイス ヴィンヤーズ　ドライ・ロゼ       　

♦︎自家製スモークサーモンとジャガイモのクレープ

Domaine la Frolane A Fleur Blanc / Côtes du Rhône　France
/ ドメーヌ・フローラン　ア・フルール・ブラン

　　　　　　　
♦︎古代米の衣を纏ったスズキのポワレ　

Cantina Orsogna di O.V. Orsogna SCA/Verde Rame Zibibbo Orange　Italy
ブリガータ・ヴェルデ・ラーメ ジビッボ オレンジ /カンティーナ・オルソーニャ

　　　　　　
♦︎いなべ産さくらポークのカイエット

Point of the Bluff  / Reserve Cabernet Franc 2022　NY.USA
/ポイントオブザブラフ カベルネフラン　

GARZON/ cabernet franc reserva 2022 Uruguay
ガルソン　カベルネフラン　レゼルバ

♦︎南国フルーツとヨーグルトムースのグラスデザート
 
SARACCO / Moscato D’Asti　Italy
サラッコ　モスカート　ダスティ